
このサイトは、藤沢市の地産地消の取り組みを紹介しています。
【おろし人参のチーズカレーつくね】すりおろしたにんじんのオレンジ色とブロッコリのグリーンのいろどりがきれい
【レタスとはんぺんの煮物】レタスはさっと煮て緑色が残っているうちに火を止めるのがコツ
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食の安全・安心への関心の高まりなどを背景に、地元でとれたものを地元で消費する、「地産地消」が注目されています。
【ひじきと春キャベツのサラダ】春キャベツのみずみずしさを感じるレシピです!
2012年度湘南ふじさわ産利用推進店の発表 昨年4月に52の利用推進店が発表されましたが、今年度に新しく34の利用推進店が発表されました。 利用推進店トップページは ==>ここから 「ふじさわごはん」のレシピをご紹介します。 「ふじさわごはん」は、藤沢市内で生産されるおいしい旬の食材を使った今日の一品を紹介する番組。毎月3種類の食材をピックアップして皆さんへレシピを紹介します。
【かぶの肉巻】放送期間4月1日~4月10日 かぶの甘みと歯ごたえを楽しんで♪ もう一品のご紹介! 【洋風ひとつ鍋】 ひとつの鍋で素材を煮込み、前菜・主菜・スープの3種類を作る究極のエコ・クッキング!
【温麺のごちそう風】宮城県の消化にやさしいあったか麺!胃腸が弱っていても食べたい!『うめ~ん』 【りんごとしめじの白あえ】デザートやスイーツとしてだけではもったいないりんご。おかずとしても召し上がれ♪ 【焼き肉のサラダ韓国風】いつも同じサラダになって困る・・・。そんなあなたのサラダレシピに、この韓国風サラダを追加で!
【いわしのパン粉焼みぞれがけ】油を使わないのでヘルシーに食べられます!別のお魚でも応用が利きますよ! |